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北海道産 紅鮭 1切

北海道産 紅鮭 1切

¥2,000

<重要>年末年始の発送について

年内最終発送日:12/24(木)
年始発送開始日:1/12(火)

年末年始の発送は承っておりません。何卒ご理解の程宜しくお願い申し上げます。

 

北海道の東、オホーツク海に入る前の紅鮭に根津松本はこだわります。その紅鮭を産地で、徹底的な血抜きと特別な塩の当て方をお願いし、根津松本の紅鮭が出来上がります。皮も美味しく召し上がりいただけるよう、皮目を上に向けて焼くことが出来る切り身に仕上げました。香ばしく焼けた皮、ふっくらな身、その間に潜む甘みのある脂。その総てを口にいれて、紅鮭の味が口の中で完成されます。身の方はゆるく焼き、最後に皮目に火を当てパリッとさせるよう焼くと、さらに美味しく召し上がりいただけます。焼き過ぎてしまうと、パサついてしまうので、しっかり見張っていてください。

<配送について>

着荷指定をご希望の場合、月曜・火曜以外をご指定ください(沖縄・北海道は火・水曜以外)

※ 午前中指定される皆様

下記以外の範囲で午前中指定いただきますと、ヤマト運輸内で一泊し翌午前中の配達になり、お受け取りまで中一日あいてしまいます。生ものですので、なるべく早いお受け取りをお願いしたく、下記以外の範囲で、早い時間の配達をご希望の方は、コメント欄にその旨お伝えください。こちらでヤマト運輸の伝票に、お願いを書いて発送いたします。

南東北エリア / 宮城、山形、福島
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信越エリア / 長野、新潟
北陸エリア / 富山、石川、福井
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