しっとりした脂と柔らかな香りの桜鱒を

甘さを抑え根津松本オリジナルの味に仕立てた味噌に漬けました。

漬けたてをお送り致しますので、到着日または翌日に食べ頃になり、

お日持ちはそれより一週間となります。