今年の「お歳暮」はもうお決まりですか？

「鍋つゆ」から「魚」「野菜」「ポン酢」
締めの「麺」までセットになっているので、

届いたその場で、
もうお鍋が始められる「たらの鍋セット」は、
いかがですか？

鱈は皮目に臭みを持つので、
当店では臭みのある黒い皮を脱がして、
真っ白で全く臭みのない、鱈の身 本来の香りと味を楽しんで頂けます。

そんな鱈と一緒にお届けするのは……、

選りすぐりの野菜セット！
京都から取り寄せた「湯葉」や金沢の「生麩」も入り、味にも彩を添えて……、

昆布出汁に幾種の塩を加えてグッと旨味を引き出した「鍋つゆ」……、

高知は北川村から取り寄せた柚子果汁で作った「自家製 ぽん酢」……、

締めを飾るのは「手述の乾麺」、
小麦粉、鳴門の塩、吉野川の伏流水を使い熟成させ、コシと甘みがあり、つるんと喉越しの良い美味しい麺です。

鱈の骨付きアラも入っているので、
骨から出る出汁が一層 最後のスープを美味しくしてくれます。

ネットショップでもお買い求め頂けます。

ご自宅用のご用意もありますので、
是非、皆さま 召し上がってみて下さい。