【メディア掲載】dancyu(ダンチュウ) 2018年1月号「みんなの和食」

店主松本秀樹が、「煮魚」についてお話させて頂いたことが、dancyu(ダンチュウ) 2018年1月号「みんなの和食」に掲載されました。是非、ご覧頂けますと幸いです。

「根津松本」自慢の味の秘訣に迫る!
日本一の魚屋に教わる絶品「煮魚」
サバの味噌煮/金目鯛の煮つけ/ナメタガレイの煮つけ

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