2015 えぼ鯛 イボ鯛 シズ。


こんばんは。
寒すぎて3cm縮んだ、鈴木です。
鼻のてっぺんが、異様に冷たくなるの、どうにかならないですかね??
良い案ある方は↓↓コメントお待ちしてます。鼻マフラーとかドンキで売ってないかな。略して鼻マフね。
そんな感じで、上の写真は今が小栗旬のえぼ鯛。
一尾 1600円。
築地ではエボはるみって言われてますね。
当店では、エボ川コナン
本来はイボ鯛。「イボ」を嫌い、エボに。
一昔前までは、笹川イボンヌ春子と言われ、「春になると現れる、美しすぎる干物」として築地場内を賑わせた。

↑↑この妖艶な目!!
身離れが良く、干物になるために生まれてきた魚です。
その中のトップランカーえぼ鯛は、根津松本にあります。
鮮度が良ければ、刺身、酢締めでも良し。幾三。
そんな感じで、後一杯JAPAN呑んで寝ます。
おやすみなさい。また明日。

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コメント

  1. はいはーい!!(゚Д゚)ノ
    鼻が冷たい?!
    いいモンありますぜ、ダンナ!
    (* ̄∀ ̄)っ【ハナメガネ】
    メガネにセルロイドの鼻がくっついてるやーつ!
    年末あたりに酔っ払いのオッサンが
    コレつけて
    ぺかぺかの三角ボウシかぶって
    クラッカーぱぁん!!
    (* ̄∀ ̄*)めりーくりすまぁす!!
    とかやってるアレです。
    鼻カバーされてバッチリあったかいよ!
    風にそよぐハナゲもついてるし!(ヒゲか?)
    たぶんドンキにならまだ売ってると思うので是非。
    エボ鯛、旬なのか!!
    まだ干物になってない「ナマの顔」初めて見たわ!
    かわいいなwwww
    うまいよね~~!!
    これなら冥王星でも売ってるわ!!(やっすいしw)
    ε=ε=ε=ε=┏( ・_・)┛ 【魚屋】

  2. ココサマ☆
    それ良いかも!! 鼻の中にスポンジとか入れてね! ありがとう。
    鼻毛ではないと思う。髭だと思うよ!?
    売り切れる前に池袋のドンキ行ってこよ。
    イボンヌ可愛い顔してるでしょ(≧∇≦)
    そちらのイボンヌにもよろしく!

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