鮭の大助 東日本の怪魚。


こんばんは。
かわい子ちゃんには弱い、怪物君です。
写真は↑↑
川魚の王様、鮭の大助です。
日本のキングサーモン。
本日は、日本全国に一本だけ。
岩手県出身、10.2kg。
売値一本12万円。
大きいので、背と腹に分けて切り身にします。




写真では伝わりにくいですが、背の方にもキメの細かい脂が満遍なくあります。
背はムーニーマン、腹は素焼きの大根おろしで食べると美味しいと思います。
後1/4残ってまーす!
明日は築地も休みですので、是非お越し下さいまし^ ^
ワールドカップ、日本の初戦は残念でした、が、本田選手は「自信はまだある」と。
期待しましょう!!
とか言いながら、トトはコロンビアに賭けてます♪( ´θ`)ノ
それではまた明日。
いつもご覧頂きありがとうございます!

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コメント

  1. 鮭を好んで食べる方ではなかったんだけど、どうやら鮭はシミを消してくれるらしく毎日摂りたい食品になっちゃった。
    腹側食べたことないなぁ。と切り身のフォルムを見て思ってたよ。
    食べ比べしてみたい♪

  2. マッキーちゃん☆
    そうなんだー!? 知らなかった^_^;
    セールスに使えるは♪( ´θ`)ノサンキュー??
    腹も食べてると思うよ?! 普通の鮭は切り身は、背と腹の通し切りだからね! 後、腹だけのハラスってかたちでも売ってるよ♪

  3. そういえば塩されてない生鮭って、ずいぶん食べてないなぁ。
    ムニエル美味しそう(●´ω`●)週末のメニューにしようっと♪
    もちろんウチのは1本12万円じゃなく、一切れ120円ですけどね(笑)

  4. coco-ton とこから跳んできましたよ。
    愛がすべてだし~
    ある意味なんてものじゃないでしょ?
    寄らせてもらうのって、辛すぎる
    美味しいもんっばっかなんだもの~
    毛蟹~、鮎~
    ココにはないから、涙目になるざんすよ
    美味しいもん、みんなに食べさせてあげてね

  5. ココたま。
    生鮭って意外と買わないよねー。ムーニーマンとご飯は相性が良いよね!
    1切れ120円でも、ココマジックで美味くなるっしょ♪( ´θ`)ノ

  6. ラピタン♪♪
    チーーっす!!^ ^ 「ある意味」ってちょっと違うよねww 「心の底から」だねww
    辛くても良いからいつでも寄ってらっしゃい見てらっしゃい!! 番はいつも寄ってるよ! 癒しの空間ラビBlog!
    お魚送るよ?!
    泳いで持ってくよ♪\(^o^)/

  7. 鮭の皮のカリっとした焦げ目LOVE~~
    まして脂がのった国産鮭
    さぞ旨かろう(ゴクっ)
    冷酒で
    炊きたてのご飯で
    妄想は続く・・(笑)

  8. 呑助先生へ☆
    鮭はパリ皮ですよね?! 鮭は酒の肴w
    国産の鮭は脂が上品ですよね♪
    ルービーの美味しい季節になって来ましたね! お互い飲み過ぎに頑張りましょう\(^o^)/

  9. とても魅力的な記事でした。
    また遊びに来ます!!

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