のどぐろ(赤ムツ)の干物を作る。


どうもこんばんは。
投稿サボり気味ですいません(汗)
最近、24って言う、米ドラマにハマってしまって…睡眠も中々とれない状況なんです。
今更か!!
そう、今更24にハマってます。
て言うか、ジャック・バウアーにハマってる。後、トニー・アルメイダね。
上の写真は、これから干そうとしている、のどぐろです。
ご存知の通り、ノドが黒いから、のどぐろ。ノドが、グロいからじゃないですからねw
通称 グロッチ
今日のグロッチは、小さいですが、丸々しているので、脂のノリもGOODでした[#IMAGE|S49#]
1枚 4200円
僕の中で、ご飯に1番合うのが、これだと思っとります。
身質、脂の加減、旨味は、同じく赤いキンキ、キンメよりも、上かな?。
のどぐろ1枚あたり、お米4合はかるくいけると思います。(女子なら2合位)
24もシーズン2が終わった所なんで、明日からは、真面目にブログします。
どうぞ宜しくお願いします。
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コメント

  1. (*゚ω゚):;*.':;ブッ!
    米2合に4200円の干物!!
    4200円!!!!!!!!
    テンションよりもエンゲル係数が跳ね上がるわwwww
    4200円!!!!!!!!!!(しつこいw)
    ( ̄_ ̄@)。oO(オラ、干物なんか一枚98円~198円しか食うたことないわ)
    同じ海に居るのに何故こんなにも差がつく?w
    あ~~でもほんっと美味しそう。。。
    まるっ!としとる~~(*゜э゜)食べたいよぅ

  2. ココ様♪
    お久しぶり?!
    24見過ぎで視力おちたw
    確かに、海にいる時はタダなのにね!!
    良い魚ってさ、お客さんの手に届くまでにいろいろとややこしい事が、あるんだよね?。

  3. 24大好きです!!
    クロエが好きだな。くせがあるけど、可愛いんだよね。
    仕事ができるのも憧れる!!
    のどぐろ最高!!!
    若干干物。くらいの干し加減が好きです♪

  4. マギマギ♪
    マギか?? 24好きか?? 良いね???
    24歴は俺より先輩っぽいね^ ^ クロエね。
    あれやっぱり良い子なんだ! 24はいつ騙されるのかが怖いから、あまり信用しないんだよね。 マギちゃんネタバレしちゃダメよ(笑) まだシーズン2終わった所なんだから^ ^

  5. あ、まだそこかyo
    めっちゃ後輩だなww
    そろそろ忘れかけてるぜ、こちとら!!
    えっとねぇ、クロエとバウアーがね…なんちゃってww

  6. マギー様
    俺、勘違いしてたかも??
    クロエってまだ出てきてない。。。
    ミッシェルと間違えてた(汗)
    早くクロエまで行きてー!

  7. え…wwwww

  8. お…wwwww

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