子持ちワカサギの干物


琵琶湖産の子持ちわかさぎ
旬は
プチプチふわふわ
うまいっす!!

特製塩だれにつけて干す(ホスッ)
干物の作り方→根津松本の干物作り方

完成!!
1串 525円(ちょっと高くてすいません)
本来なら、天ぷら、唐揚げにしているお店が多いのではないでしょうか。
しかし、干物にすると
マジうまいっす
お酒なら、1串あたり、3合はいけますね^ ^
わかさぎ本来のが楽しめますよ♪( ´▽`)
是非一度お試し下さい?!
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コメント

  1. オスッ!そう、わかさぎをホスッ!
    メスをホスッ!
    実の所、最近お酒が弱くなってきたんだな…としには勝てん。

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