裏メニュー。(太巻)


太巻と言うか、中巻ですね^ ^
太巻って、太すぎませんか?(笑)
なんか中身がボロボロでてきて、一体感が無いですよね!
食べにくい。
って、松本秀樹氏の愛息子がつぶやいてたそうです♪
一口で食べられる様に。
穴子の風味、玉子のふんわり感、車海老のプリプリ感、コハダの酸味、沢庵の食感、大葉の香り等、一気に楽しめるために、考案。
裏メニューですので、店頭には並びません。
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コメント

  1. 前日にご注文頂ければ幸いです!

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